シェフが細部にまでこだわった
フランス料理
¥10,000
Entrée
彩り野菜とキャロットムース
海の幸とハーブのシンフォニー
Soupe
コンソメスープ パールタピオカとフカヒレ
Poisson du jour marché
サーモンのパイ包み焼きと天使海老、帆立のポワレ
フィーヌ・ゼルブの香りとともに
Viande
牛ロースのステーキと旬野菜のアンサンブル
マディラとトリュフの2種のソースで
Dessert
幸せなセレモニーを飾るグランデセール
Café
コーヒー
Pain et beurre
パンとバター
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幅広い年齢層に対応した
和洋折衷料理
会席風フランス料理
¥13,000（税サ別）
前菜
Entrée
和洋彩り六種盛り
（旬の食材を使用する為
季節により内容が変わる事がございます）
御吸物
まゆ玉素麺の御吸物
御造里
祝・造里と旬の御刺身三種
Poisson du jour marché
サーモンスフレ スキャッフォーニ仕立て
ハーブ風味のクリームソースで
Viande
牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース
ポンムガレットと旬の野菜を添えて
御食事
祝・紅白御寿司
Dessert
幸せなセレモニーを飾るグランデセール
Café
コーヒー
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特選会席風フランス料理
¥15,000（税サ別）
前菜
Entrée
御祝肴 和洋前菜六種盛り
（旬の食材を使用する為季節により内容が変わる事がございます）
御吸物
清汁仕立て 百合根饅頭
御造里
御造里五点盛り 洋風仕立て
Poisson du jour marché～
金目鯛のポワレとエンジェルシュリンプのコントラスト
帆立風味のオニオンブルーテのソースで
Viande
国産牛ロース肉のグリル
ゴールデンリングと香り立つグリッシーニを添えて
御食事
祝・にぎり寿司三種盛り
Dessert
幸せなセレモニーを飾るグランデセール
Café
コーヒー
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