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PRIFIX Semi-Western Basic Course
和洋折衷コース
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PRIFIX Semi-Western Basic Course 和洋折衷コース￥13,000（税別）
日本料理とフランス料理それぞれの個性が沸き立つ和洋折衷コース
- 洋前菜／祝肴
- 鴨とフォアグラのパテ・アンクルート ブルターニュ風
- 御椀物
- 帆立の真丈 氷面蕪 紅白野菜 柚子
- 御津久利
- 祝い鯛 鮪中トロ 青利烏賊 芽の物いろいろ
- 御揚物／御多喜合
- 海老と蓮根の饅頭 季節野菜 美味あん 木の芽
- 魚料理
- 甘鯛の蒸し煮 シャンパンソース香草風味
- 肉料理
- 国産牛と鮑のマリアージュ グレビーソース 旬の野菜添え
- 御食事
- 紅白にぎり寿司／清汁
- デザート
- 木苺のムースと季節の果物
- コーヒー
※掲載している料理は一例です。各ホテルにより掲載内容と一部異なる場合があります。予めご了承下さい。
※プリフィックスメニューをご利用できないホテルもございます。
