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おふたりがセレクトするたった一つのオリジナルコース
こだわりのあるおふたりのために アミューズからスイーツまでお好きなものをお選びいただけます
プリフィックスベーシックコースからアップグレードしたおふたりだけのオリジナルコースを完成させてください
おふたりの個性あふれるコースをゲストの笑顔とともに
御椀物
出汁の引き方や味加減、盛りつけなど、料理人が丹精込めて仕上げた逸品です
蓋を開けると季節の豊かな香りが立ち昇り、最後の一滴まで愉しんでいただけます
桑名産蛤クリーム安平
短冊独活・人参 木の芽 蕗
北陸松葉蟹しんじょ
筍 菜の花 紅白結野菜 柚子 金箔
明石鯛の柔らか安平
紅白結野菜 嫁菜、 柚子、金箔
瀬戸内産ぼたん鱧
じゅんさい 白瓜 梅肉 青柚子 金箔
※掲載している料理は一例です。各ホテルにより掲載内容と一部異なる場合があります。予めご了承下さい。
※プリフィックスメニューをご利用できないホテルもございます。
